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2014/01/25 20:32:53
先日、MAXくんのご家族が経営されれている
海苔の工場を見学させていただけたんで、
ちょこっと、紹介したいと思いますわ。
(^-^)ゝ゛

先ず、船から収穫してきた海苔を
船着き場からパイプラインを使って
この大きなタンクに流し込む。



そしてタンク内の大きなプロペラで、
グニュグニュかき回しながら
洗いほぐすんだね。
(._.)



大まかに洗ったら 隣の秘密基地の
建物の中まで
パイプラインで流れて行き、
また専用洗浄機で海苔を綺麗に洗う。



洗ったら また 別の槽で洗う！
(*_*;
ﾏﾀﾞｱﾗｳ



そして、次は ミンチ機みたいな機械で、
海苔を細かく潰すわけ。



そして、今度は 真水で また洗う。
(;゜0゜)
ﾏﾀﾞｱﾗｳﾉ？



この真水で洗う工程を３回にも分けて
洗いまくる！

そうすると、海苔は徐々に赤くなってくる。

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category：日記   /   *edit
comment(4)   /   trackback(0)

【】
136さま♪　おはようございます！(＾▽＾)

海苔のレポ！　
へぇ～～って関心してしまいました！！

海苔の洗い作業が、こんなに何回もされてるなんて！
キレイな海苔が出来るまでには、手間がかかるのですね～


出来たての海苔って美味しいんだろうなぁ～(´ー｀)


 2014/01/26 10:32:39    / - / URL / ∧｜[scope]
【rinしゃんへ】
そうやねぇ～
これだけ手間を掛けてるんやから
美味しくない訳がない！

rinしゃんにも
1番海苔を食べさせてあげたかったわ。

今はもう、５番海苔くらいらしいから
来年に期待しよう！

ミッチェルも 昨年末に
他の海苔工場でバイトしていたんやけど、
海苔を分けて貰えるはずが、
まだ、何にも貰えてないらしく

段々 機嫌悪くなってきたみたい。(笑)
(＃｀皿´)

たぶん、口に出来るのは
最終の7番海苔くらいとちゃうやろか。。。

海苔を貰えんかったら 可哀想やから
親分さんのところの
海苔をほんの少しだけ
分けてあげようと思うとるねん。(笑)
(-。-)y-゜゜゜
ｽｺｼﾀﾞｹﾅ



 2014/01/26 12:21:26    / - / URL / ∧｜[scope]
【】
ばんわ～(*^^*)
久々にﾏｸﾄﾞ食べたら
胃もたれしてる栗だよん

海苔ってそんなに洗うんや～
知らんかったわ～

一番海苔って....
お茶みたいやな～

海苔の成長って
イマイチ分かってないから
植物みたいに伸びるのかと
妄想してしまう栗！

あー！
頭から離れへんわ～


Ｍねーには是非とも
一番海苔食べらしたって下さいよ

でなきゃ回りに多大な被害が
(´；ω；`)


 2014/01/26 17:43:34    / - / URL / ∧｜[scope]
【栗坊へ】
おっ♪栗坊！

周りの人に迷惑かけてないかい？(笑)

海苔は、生えた芽を摘むそうやで、
摘んでも次から次へと
生えてくるらしく、
摘めば摘むほどに
段々と芽が硬くなるのかなぁ～

と、45ママが横でゆうてるわ。(笑)

今度、たから本店に
親分海苔を持って行って、
さかもっちゃんに巻き寿司を握ってもらおうな！

どう？これって、
ｸﾞｯﾄﾞｱｲﾃﾞｱやろう！
( v^-゜)♪







 2014/01/26 20:08:40    / - / URL / ∧｜[scope]
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